山楂罐頭是用山楂做成的罐頭，酸甜可口，且可增加食欲，頗受人們的喜愛(ài)。

山楂罐頭是怎么制作的呢，下面介紹一下山楂罐頭生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備流程。

清洗——選剔——分級(jí)去核—護(hù)色—預(yù)煮—裝罐—排氣—封罐—?dú)⒕鋮s—實(shí)罐碼垛—實(shí)罐卸垛—貼標(biāo)——開(kāi)箱——裝箱—封箱——碼垛。

下圖為水果罐頭生產(chǎn)線(xiàn)流程圖（具體山楂罐頭生產(chǎn)線(xiàn)有部分不同）

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